Dialogue in Spanish with audio “El campo”

Spanish Dialogue with Audio Level B1

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– ¡Rolando, qué alegría que hayas venido! Has llegado temprano.

– ¡Hola abuelo! Es un hermoso día. Abuelo, lamento no poder venir mas seguido. No tengo tiempo libre ni siquiera los fines de semana.

– Me gustaría ver a mis nietos mas seguido. Pero entiendo que ya son grandes y tienen mucho trabajo en la ciudad.

– ¿Sabes? Venir aquí me trae muchos recuerdos de la infancia. Hemos vivido momentos inolvidables en tu campo.

– Es cierto. Cuando eran niños pasaban los veranos aquí. Sus padres los dejaban toda la temporada.

– Si, lo recuerdo. Cuando llegaba el momento de volver a la ciudad nos poníamos a llorar.

– Pero lloraban porque no querían volver al colegio. Siempre fueron muy vagos, jaja.

– Viví aquí los mejores veranos de mi vida.

– Rolando, demos un paseo.

– Sí, caminemos un rato. Estuve mucho tiempo sentado viajando.

– Rolando ¿Qué te parecen las modificaciones que hice?

– Te felicito abuelo, la cabaña luce muy bien. Aunque quitaste el viejo árbol, eso me da mucha lástima. En ese árbol jugábamos cuando éramos niños.

– Ese árbol se estaba viniendo abajo, era peligroso.

– Tienes razón abuelo.

– Tú extrañas ver la casita del árbol. La construiste con tu hermana cuando eran niños. Se pasaban el día entero arriba de ese árbol, dentro de la casita. Pero hoy ya no hay niños aquí, y no me era fácil mantenerla en condiciones.

– Entiendo abuelo. Bueno, cuéntame acerca de tus actividades actuales.

– La agricultura sigue siendo nuestra actividad familiar. Recuerda que tu padre y tu tío también son parte de esta empresa. Aunque no vienen mucho aquí, trabajan desde la ciudad. Se encargan de la parte administrativa.

– Es cierto, a veces olvido que mi padre es parte del negocio.

– Las principales plantaciones son soja, maíz, trigo y girasol.

– Cuando yo era niño tú no plantabas soja.

– El mundo ha cambiado mucho. Hoy la soja es un gran negocio.

– Qué extraño, jamás comí soja en mi vida, y no conozco a nadie que lo haga. ¿Dónde está el negocio?

– Aquí, en Argentina, la soja no es un alimento popular, así que exportamos casi toda la producción.

– ¿A dónde?

– A China y a otros países. La soja tiene muchos usos. De ella se obtienen brotes de soja, leche de soja, queso de soja, aceite de soja, salsas y bebidas de soja, etcétera.

– ¿Y por qué les gusta tanto?

– Por cuestiones culturales, y porque es un alimento muy nutritivo y barato. La soja tiene muchas proteínas. Y, aunque no lo creas, la soja también sirve para producir combustibles.

– ¿Combustibles para autos?

– Sí, para motores. Se llaman “biocombustibles”, y utilizan materias orgánicas en lugar de petróleo.

– ¡Qué bueno! Imagino que no afectan al ecosistema, como sí lo hace el petróleo.

– Contaminan mucho menos. Aunque también son discutidos por otras razones.

– ¿Qué tipo de razones?

– El hecho de que se produzcan con alimentos es motivo de polémica. Aún hay hambre en algunas regiones del mundo, y utilizar alimentos para producir combustibles es visto como algo injusto.

– Probablemente sea cierto. Abuelo, ya son las doce del mediodía. Pronto llegará el resto de la familia. ¿Qué te parece si comienzo a hacer el asado? Tomará más de una hora.

– Bien, ve a buscar el carbón y comienza a prender el fuego. Yo me encargo de condimentar la carne. ¿Quieres tomar un vino conmigo mientras se cocina el asado?

– Me encantaría. Vamos.

Field

– Rolando, it’s so great that you’ve come! You arrived early.

– Hi, Grandpa! It’s a beautiful day. Grandpa, I’m sorry I can’t come more often. I don’t even have free time on the weekends.

– I wish I could see my grandkids more often. But I understand you’re all grown up now and have a lot of work in the city.

– You know, coming here brings back so many childhood memories. We had unforgettable moments in your countryside.

– That’s true. When you were kids, you spent your summers here. Your parents would leave you for the whole season.

– Yes, I remember. When it was time to go back to the city, we used to cry.

– But you cried because you didn’t want to go back to school. You were always quite lazy, hahaha.

– I spent the best summers of my life here.

– Rolando, let’s take a walk.

– Sure, let’s walk for a while. I’ve been sitting for a long time during my journey.

– Rolando, how do you like the changes I made?

– Congratulations, Grandpa. The cabin looks great. Although, I’m really sad you removed the old tree. That tree holds so many childhood memories for me.

– That tree was about to fall, it was becoming dangerous.

– You’re right, Grandpa.

– You miss seeing the treehouse. You and your sister built it when you were kids. You used to spend the whole day up there, in the little house. But today, there are no kids here, and it wasn’t easy to maintain.

– I understand, Grandpa. Well, tell me about your current activities.

– Farming is still our family business. Remember your father and your uncle are also part of this enterprise. Even though they don’t come here often, they work from the city, handling the administrative part.

– That’s right, sometimes I forget my dad is part of the business.

– Our main crops are soybeans, corn, wheat, and sunflowers.

– When I was a child, you didn’t plant soybeans.

– The world has changed a lot. Today, soybeans are big business.

– It’s strange; I’ve never eaten soybeans in my life, and I don’t know anyone who has. Where’s the market?

– Here, in Argentina, soybeans are not a popular food, so we export almost all of our production.

– To where?

– To China and other countries. Soybeans have many uses. They’re used to make bean sprouts, soy milk, soy cheese, soybean oil, soy sauces, soy beverages, and more.

– Why do they like it so much?

– For cultural reasons and because it’s a very nutritious and affordable food. Soybeans are rich in protein. And, believe it or not, soybeans are also used to produce biofuels.

– Biofuels for cars?

– Yes, for engines. They’re called “biofuels,” and they use organic materials instead of petroleum.

– That’s great! I imagine they don’t harm the ecosystem like petroleum does.

– They’re much less polluting, although they’re also the subject of debate for other reasons.

– What kind of reasons?

– The fact that they’re produced using food crops is a matter of controversy. There’s still hunger in some parts of the world, and using food to produce fuels is seen as unjust.

– That’s probably true. Grandpa, it’s already noon. The rest of the family will be here soon. What do you think if I start preparing the barbecue? It will take more than an hour.

– Alright, go get the charcoal and start the fire. I’ll take care of seasoning the meat. Would you like to have some wine with me while the barbecue is cooking?

– I’d love to. Let’s go.

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